Гювечи — традиционные блюда в старинной национальной кухне, заимствованные из восточной кухни. Название их происходит от названия посуды, в которой их готовят – глиняные «гювечи» в форме усеченного конуса или продолговатой формы. Блюдо готовится (запекается) в духовке.

Оригинальное блюдо с сюрпризом внутри  для торжественного случая. Нам потребуется: Свинина – 6 кусков Яйца – 3 шт Лук репчатый – 2 головки Зелень петрушки и укропа Шампиньоны – 1 пачка Соевый соус Соль, перец, универсальная приправа, смесь трав

Вкуснейшая запеканка с фаршем и макаронами. Среди сотен рецептов и вариантов приготовления лазаньи встречается и лазанья с макаронными изделиями. Но мне все же хочется сказать, что это запеканка Нам потребуется: Макароны любой формы, у меня были перья или на

Домашние котлеты всегда вспоминаются с любовью и душевной теплотой. Они сопровождают нас всю жизнь, с раннего детства до глубокой старости, и я не знаю людей, которые отказались бы от них – хорошо приготовленных, с румяной корочкой, нежных и сочных. В их состав могут

Фасоль по калорийности  схожа с говядиной, а по содержанию белка вообще может мясо заменить, но остается очень полезной для фигуры. Это универсальный продукт: с ней можно и салат сделать, и суп, и гарнир, и соус, и даже десерт. Недаром красная фасоль столь популярна в кухне

Простое, на первый взгляд, блюдо, а  способов приготовления и подачи множество. Это  рецепт не  из серии “отбить, посолить и пожарить”, при таком способе приготовления максимально сохраняется сочность мяса. И готовить отбивные одно удовольствие. Нам потребуется:

Очень вкусные и быстрые в приготовление пирожки с рыбой из слоеного теста. Нам потребуется: Готовое слоеное тесто – 500 г Сайра в масле – 1 банка яйца вареные – 3 шт лук репчатый – 1 шт мука для присыпки раст масло для смазывания притивня Делаем

Очень сытный с хрустящей корочкой пирог из картофельного теста с мясной начинкой. Нам потребуется: Картофель отварной – 400 г мука – 200 г яйцо – 1 шт сливочное масло – 50 г свинина или фарш – 500 г перец болгарский- 2 шт помидор – 2 шт лук

Замечательные рыбные нежные котлетки (зразы), с сюрпризом внутри. Нам потребуется: Щука – 1.5 кг Яйцо – 1 шт Батон – 4 кусочка молоко – 150 мл лук репчатый – 2 шт сыр – 150 г панировочные сухари соль, чер. перец, муск. орех растительное масло для

Хрустящие драники с добавлением лука прекрасно подойдут для ужина всей семьи. Особую пикантность таким драничкам придает аромат чеснока. Я думаю, ваши домочадцы непременно скажут Вам спасибо. Нам потребуется: Картофель – 800 г яйцо – 1 шт репчатый лук –