Барбекю
-
Закуска к шашлыку из лука со свеклой
Совсем скоро начнется шашлычный сезон и солнечные выходные дни, когда так и тянет на природу. Шашлыки в чистом виде, конечно,…
Read More » -
Маринад для шашлыка: секреты и тонкости
У каждого уважающего себя мужчины есть свой рецепт маринада для шашлыка, естественно, самый лучший. Мнение женщин, как правило, не учитывается.…
Read More » -
Аджапсандал — грузинское рагу на костре
Невозможно представить себе грузинский стол без большого количества зелени и овощей. Даже в походных условиях можно приготовить традиционный аджапсандал —…
Read More » -
Наршараб
По сравнению с другими кавказскими соусами наршараб значительно мягче и может считаться универсальным – он превосходно сочетается с жареным мясом,…
Read More » -
Брускетта с помидорами к шашлыку
На природе принято есть шашлыки с хлебом или правильнее сказать, многие предпочитают есть мясо и закусывать хлебом. Обязательным блюдом для…
Read More » -
Овощное рагу в казане
Рагу (от франц. ragouter — «возбуждать аппетит») — это одно из самых популярных и распространенных блюд, которое готовится на основе…
Read More » -
Еда для пикника: быстрые и простые рецепты
Лето – время отдыха и поездок на природу. Как собраться на пикник? Что взять с собой? Все зависит от того,…
Read More » -
Гранатовый соус к шашлыку
Как бы ни был вкусен шашлык, он будет еще вкуснее, если к нему будет подан соус. Конечно, можно обойтись и…
Read More » -
Соус из помидоров и орехов к шашлыку
Соус из помидоров и орехов — еще один рецепт соуса к шашлыку. Как видно из способа приготовления, он не требует…
Read More » -
Соус барбекю
Соус барбекю – это американская классика, так же, как и само барбекю. В принципе, различия не слишком велики: мы жарим…
Read More »