Бананы находятся под угрозой исчезновения20.12.2015
Банан является самым популярным фруктом в мире и входит в число десяти крупнейших продовольственных товаров Юго-Восточной Азии, Африки и Латинской Америки. Но новое исследование, проведенное учеными из Вагенингенского университета в Нидерландах, предполагает, что наши любимые бананы могут быть в беде. По данным исследования, наиболее популярные в мире бананы сорта Кавендиш находятся в опасности развития панамской болезни – грибка, который проникает в корень растения и заражает плод. Отмечается, что в 1950-е годы эта болезнь уже уничтожила популяцию бананов в Центральной и Южной Америке. Теперь эксперты считают, что болезнь снова вернется в Южную Америку, где выращиваются 82% всех бананов сорта, и может привести к их вымиранию. Современные методы, используемые борьбы с панамской болезнью, не работают, и специалисты говорят, что для обнаружения данного заболевания необходима новая система мониторинга.
Светлана Попова
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»
Версия для печати
