Список продуктов
Cпелые бананы 2-3 шт., овсяные хлопья 1 стакан, мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, растительное масло без запаха 5 ст.л., сахар 4 ст.л., соль щепотка, яйца 2 шт., разрыхлитель 1 ч.л., сода 1/2 ч.л., молотая корица 1/2 ч.л.,шоколадные капли 1/2 стакана.
Способ приготовления
1. Просеять муку вместе с солью, разрыхлителем и содой.
2. Бананы размять вилкой.
3. Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешать.
4. Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить сахар и масло.
5. Всыпать муку, шоколадные капли и еще раз перемешать.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 минут. Проверить на готовность спичкой или деревянной шпажкой.
7. Готовые кексы остудить на решетке.
