Список продуктов
2 шт. небольших крепких цукини, зеленый лук, кинза
Способ приготовления
Для соуса:
Соевый соус, кунжутное масло, тертый имбирь, лаймовый сок, острый перчик чили,
семена черного кунжута.
1. Помыть и обсушить цукини, порезать их на «спагетти» с помощью специального ножа и сложить в миску.
2. Порубить кинзу и зеленый лук, добавить к цукини.
3. Приготовить заправку: смешать в небольшой мисочке по вкусу соевый соус, сок лайма, немного тертого имбиря, рубленный острый перчик и немножко кунжутного масла, взбить вилкой и полить цукини.
4. Посыпать семенами черного кунжута и тут же подавать.
