Салат

Салат с тунцом и креветками

Для любителей морепродуктов – еще один оригинальный и сытный салат. В салате с тунцом очень хорошо сочетаются креветки с маринованными огурчиками и яйцом.

Нам потребуется:

  • Тунец – 1 банка
  • креветки – 150-200 г
  • маринованные огурчики – 2 шт или 200 г
  • вареные куриные яйца – 2 шт
  • чеснок – 2 зубочка
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • зелень для украшения

Вареные яйца порезать кубиком

Маринованные огурчики порезать кубиком. Мелкие корнишоны можно  кружочками. Креветки отварить 5 минут. Если Вы купили неочищенные креветки, то очистить их.

Из банки с тунцом вылить рассол в отдельную тарелку. Саму рыбку слегка поломать вилкой. Слитый сок будет основой для заправки салата. В заправке смешать давленный чеснок.

Добавить лимонный сок.

Добавить 2 ст.л. оливкового масла. Хорошо перемешать.

В большой тарелке смешать все нарезанные продукты, вылить заправку и перемешать. Выложить в салатник, украсить дольками вареного яйца (можно перепелиные) и свежей зеленью. Можно украсить неочищенными  креветками.

Читать так же:  Вкусная спаржа

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button