Сегодня я буду готовить салат c авокадо и крабовыми палочками. Вообще, салаты с крабовыми палочками достаточно легко готовятся, ведь крабовые палочки не требуют дополнительной обработки и хорошо сочетаются со многими ингредиентами. Крабовые палочки готовят из сурими – плотной массы, сделанной из филе белой рыбы, обычно из семейства тресковых. Используют их не только для приготовления салатов, но и для приготовления разнообразных закусок. Рецепт приготовления авокадо с крабовыми палочками и редисом также очень быстро готовится, что особенно важно для занятых хозяюшек, ведь помимо готовки надо еще многое успеть. Для приготовления салата с авокадо и крабовыми палочками не требуется большого количества ингредиентов, все, что нужно, думаю, найдется у вас и дома. Итак, приступим к приготовлению салата.
Чтобы приготовить салат с авокадо и крабовыми палочками нам понадобится:
авокадо – 2 шт.
огурец – 1 шт.
редис – 100 г
крабовые палочки – 150 г
горчица Дижонская – ? ч.л.
зелень – 1 пучок
майонез – 5 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Как приготовить салат авокадо и крабовыми палочками:
1. Промоем авокадо, аккуратно разрежем его пополам и вынем косточку.
2. Удалим ложкой мякоть и мелко ее порежем. Оставим половинки авокадо, в них мы будем подавать салат.
3. Снимем с крабовых палочек пленку и мелко нарежем. Замороженные крабовые палочки необходимо предварительно разморозить.
4. Промоем тщательно редис и порежем на маленькие кусочки.
5. Промоем огурец и также его порежем на небольшие кусочки.
6. Порубим промытую зелень. Я использовала укроп, но можно взять и петрушку.
7. Соединяем в салатнике порезанную мякоть авокадо, крабовые палочки, редис, огурец и зелень.
8. Заправляем майонезом.
9. Добавляем горчицу и перемешиваем салат.
10. При необходимости солим и перчим.
11. Перекладываем салат в подготовленные половинки авокадо и подаем к столу.
Простой салат с авокадо и крабовыми палочками готов. Приготовьте этот удивительный салат для праздничного застолья, гостям очень понравится.
Приятного аппетита!
