Очень простой салат на скорую руку, очень вкусный и полезный, благодаря морской капусте, в состав которой входят много очень питательных и полезных веществ. Она очень богата содержанием йода.
Нам потребуется:
капуста морская – 1 банка- горошек консервированный – 200 г
- кукуруза консервированная – 200 г
- яйцо вареное – 3 шт
- лук репчатый – 1 шт
- майонез – 150-200 г
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Затем разрезать на мелкие кубики или на 4 части, чтобы получилась тонкая и короткая соломка. Лук переложить в чашку. Лук можно слегка сбрызнуть уксусом и хорошо перемешать, чтобы он не был сильно острым.
Вареные яйца порезать мелким кубиком. С консервации слить жидкость. Всё выложить в чашку, заправить майонезом и перемешать.
При подаче салат с морской капустой украсить свежей зеленью.
