Список продуктов
Печень трески1 банка, перепелиные яйца 8-10 шт.,
зеленый лук 3-4 стебля, майонез 100 г., петрушка для украшения.
Способ приготовления
Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и очистить.
Печень трески выложить из банки в небольшое сито и дать стечь маслу. Размять вилкой.
Зеленый лук помыть, обсушить и мелко нарезать.
В салатницу выложить разрезанные пополам яйца и печень трески. Посыпать зеленым луком и заправить майонезом. Украсить салат листиками петрушки.
