Салат

Салат с сыром и сухариками

Салат со свежими овощами , брынзой и хрустящими сухариками обязательно понравится всем без исключения. В салате отлично сочетается ароматный свежий огурец, красный помидор, солоноватый вкус брынзы. Заправьте салат оливковым маслом смешанным с соком и лимона и сразу подавайте на стол.

Нам потребуется:

  • помидор – 2 шт
  • огурец среднего размера – 1 шт
  • небольшой батон – 1 шт
  • сок половины лимона
  • брынза – 200 г
  • листья салата
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу

Первым делом нужно пожарить сухарики. Для этого батон порежьте небольшими кусочками, сбрызните оливковым маслом и поставьте в разогретую до 200°С духовку на 3-4 минуты. Оставьте в остывающей духовке. Сухарики так просохнут основательно и будут очень хрустящими.

Огурцы порезать кусочками.

Помидоры так же порежьте небольшими кусочками.

Брынзу порежьте небольшими кубиками.

В отдельной чашечке смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и черный перец.

В глубокой миске смешать овощи, сыр и порванный руками лист салата. Полейте приготовленной заправкой.

Сверху положите хрустящие сухарики и сразу подавайте на стол.

Читать так же:  Салат с семгой, огурцами и сухариками

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button