Список продуктов
Маргарин — 250 г
Теплое молоко — 0,5 стакана
Яйцо
Соль
Сахар — 1 ст.л.
Мука
Для начинки:
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Сахар — 1 стакан.
Способ приготовления
1. Замесим тесто.
2. Муки добавляем до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. Оставить тесто на 1 час под крышкой.
3. Начинка для лимонного пирога:
4. Пропустим через мясорубку лимон и апельсин, добавим 1 стакан сахара.
5. Тесто разделить на 3 части разного размера.
6. Раскатать 1 круг большой , 2 круга поменьше. На сковороду, смазанную растительным маслом, разложим большой круг.
7. Слой половины лимонно-апельсиновой начинки. 2 круг сверху (поднимая концы к краям первого круга).
8. Снова слой начинки. Разложим 3 круг, соединяя края в красивую волну.
9. Оставить на 30 минут. Можно сразу в духовку, предварительно проткнув вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не поднялось.
10. Печем в разогретой духовке при температуре 180 гр ~ 30-40 минут.
Лимонный пирог готов.
Приятного аппетита!
