Из овсянки можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. Если и вам дорого ваше здоровье, и здоровье близких, не забывайте баловать их – в том числе и салатом из овсянки.
Чтобы приготовить салат Клеопатры из овсяных хлопьев нам понадобится:
овсяные хлопья – 4 ст.л.
кефир – 100 гр. (можно заменить на молоко или сок, по желанию)
морковь свежая – 1 шт.
яблоко зеленое – 1 шт.
сметана нежирная – 2 ст.л.
чернослив – 5 шт.
изюм
мед
Способ приготовления салата Клеопатры из овсяных хлопьев:
1. В выбранной вами жидкости на полчаса замочить овсяные хлопья.
2. Натереть на терке яблоко и морковь, добавить сметану, чернослив, изюм (по вкусу), мед.
3. Слить с хлопьев лишнюю жидкость, смешать с полученной массой. Подавать к столу, украсив дольками фруктов – можно также посыпать орехами.
