Из самых простых продуктов можно сделать изысканный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Поэтому идите на кухню, у вас там наверняка есть все ингредиенты для этого шоколадного десерта, а через час вы уже сможете удивить семью вот такой вкуснятиной. А я пойду, заведу еще одну порцию.
Нам потребуется:
сметана 20-25% – 350-400 г- сахар – 200 г
- желатин – 25 г
- какао – 3 ст.л.
- банан – 1 шт
Сначала замочите желатин. Для этого внимательно прочитайте инструкцию на упаковке. Замочить желатин можно не только водой, но и холодным молоком. Для этого десерта лучше использовать молоко.
Когда время замачивания желатина пройдет, займемся приготовлением самого десерта. Сметану смешайте с сахаром. Сахар должен полностью раствориться.
Затем добавьте какао-порошок. Хорошо перемешайте.
Банан порежьте небольшими кубиками.
Переложите порезанные бананы в шоколадную сметану. Перемешайте.
Желатин разогрейте на водяной бане или в микроволновке 10-15 сек. Процедите и вылейте в наш десерт. Все хорошо перемешайте.
Разлейте десерт по формочкам и уберите в холодильник на 30-40 минут
Подавать десерт можно в этих же чашечках, либо немного нагреть формочку в горячей воде и перевернуть содержимое на плоскую тарелку.
