Список продуктов
пакетик желатина (20 г)
Немного холодной воды
Пачка сливок (200 г) 35-38%
3 ст. л. сахара 0,5 л густого йогурта фрукты по желанию.
Способ приготовления
1. Размочить желатин в холодной воде, потом прогреть на плите пока не растворится, но не кипятить!
2. Взбить сливки с сахаром, добавить йогурт, продолжая взбивать, влить растворенный желатин. По желанию можно добавить кусочки фруктов.
3. Потом вылить массу в форму и поставить в холодильник. При подаче украсить по вкусу, фруктами или взбитыми сливками.
