Для тех кто любит цветную капусту предлагаю еще один простой рецепт. Рецепт как обычно предельно прост и не потребует особых навыков для его воплощения.
Нам потребуется:
Цветная капуста- яйцо – 2 шт
- сливки 10% – 200 мл
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец
- сыр – 150 г
Яйца взбить с солью.
Добавить измельченный чеснок.
Добавить сливки и хорошо перемешать.
Свежую цветную капусту отварить в течении 5 минут. Замороженную разморозить. Подготовленную капусту выложить в форму для запекания. Сверху вылить сливочно-яичную смесь. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Через 15 минут вынуть из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить снова в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Готовую запеканку из цветной капусты подавать горячей.
