Горячее
-
Венский телячий шницель
Телятина 4 куска Мука пшеничная 4 столовые ложки Яйцо куриное 1 штука Сухари панировочные 4 столовые ложки Соль по вкусу…
Read More » -
Котлеты из курицы с черносливом
600 г. куриного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, 6 штук кисло-сладкого чернослива,100 г. плавленого сыра, 200 мл. сливок,…
Read More » -
Телятина в тесте
6 средних морковин 5 стеблей сельдерея 2 клубня фенхеля 5 средних помидоров 2 крупных сладких луковицы (или 6-8 шалотов) 8…
Read More » -
Гусь, фаршированный печенкой и грибами
Гусь, фаршированный печенкой и грибами 1 тушка гуся, соль, свежемолотый перец, майоран или розмарин, растительное или сливочное масло для смазывания…
Read More » -
Мясо с фасолью в соусе из грилованного перца
700 г свиной лопатки 1 банка (400 г) фасоли Каннеллини 2 (400 г) больших красных сладких перца (загриловать, очистить от…
Read More » -
Стейк портерхаус
Стейк портерхаус (600г) 2 шт. Соль 1/2 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Способ приготовления 1. Размороженное мясо подержите полчаса…
Read More » -
Жюльен из кальмаров
700 г. кальмаров 1 луковица 200 г. шапминьонов 200 г. сметаны Тертый сыр, соль, перец. Способ приготовления 1. Очистить, промыть…
Read More » -
Свинина в горшочке с овощами
Чеснок 1 зубчик, картофель, 1 пакетик универсального маринада Santa Maria,сметана 200 г., 0,5 головки фенхеля, укроп, соль, морковь 1 шт.,…
Read More » -
Свиные ребрышки в медовом маринаде с чесноком
Cвиные ребрышки1 кг., жидкий мед 3 ст.л., соевый соус 2 ст.л., паста из сладкого перца 2 ст.л., белое вино 100…
Read More »