Горячее

Паста с морепродуктами от Белоники

Смесь морепродуктов, помидорки черри, томатная сальса пеперончино, петрушка, оливковое масло, морская соль, молотый черный перец, белое сухое вино.

Read More »

Фетучини с лисичками

250-300 г пасты фетучини 300 г свежих лисичек 100 мл. сливок (жирность 20 %) 70 г варено-копченой грудинки 1 небольшая…

Read More »

Куриные рулетики с болгарским перцем

Куриное филе 550 г 2 помидора 1 красный болгарский перец 3 ст.л. растительного масла Базилик, мускатный орех по 0,5ч.л. Способ…

Read More »

Паккери с пармезаном

100 г. паккери, 150 г. неаполитанского (или томатного) соуса, 20 г. пармезана, 30 г. моцареллы, 100 г. баклажанов, базилик, оливковое…

Read More »

Рыбное рагу с рисом

Смесь длиннозерного и дикого риса 100 г., замороженный шпинат 100 г., красный сладкий перец 1 стручок, сливочное масло 30 г.,…

Read More »

Кебаб

Состав для фарша: мясо (баранина, телятина) 500г., почечный бараний жир 150г., лук репчатый 1шт., булка -50г., соль, перец, зелень. Способ

Read More »

Перепелки, маринованные в мисо-соусе

3 тушки перепелок, 30 г. корня имбиря, 3 зубчика молодого чеснока, 50 мл. сливового вина, 1 1/2 ст. ложки мисо-пасты,…

Read More »

Оливки по-асколански

600 г крупных зеленых оливок в рассоле, 3 яйца, мука, Панировочные сухари,1 л масла для фритюра. Для фаршировки:100 г свиной…

Read More »

Запеченные фаршированные кальмары

кальмары – 1 кг; начинка – то есть то, чем вы будете фаршировать кальмаров. Таким образом, у вас может получиться:…

Read More »

Пельмени с грибами

Для теста: мука 2 стакана молоко 1/2 стакана вода 1/3 стакана яйцо 1 шт. соль по вкусу растительное масло 1…

Read More »