Постный суп рисовый — прекрасный рецепт для нелегкого периода поста. Он готовится из совершенно обычных, недорогих продуктов и поможет вам сохранить силы и работоспособность.
Постный суп рисовый готовится из следующих ингредиентов:
2 л воды
1-2 картофелины
1 ст. ложка риса
1 головка репчатого лука
1 ст. ложка растительного масла
соль – по вкусу
свежая зелень
Постный суп рисовый готовится следующим образом:
1. Промойте рис, опустите его на 2-3 мин. в кипящую воду, а затем откиньте на сито.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
3. В кипящую подсоленную воду бросьте рис и обжаренный лук, а затем добавьте крупно нарезанный картофель.
4. Перед подачей на стол посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.
На здоровье и приятного аппетита!
