Список продуктов
1 литр кваса, четверть килограмма отварной трески, несколько редисок среднего размера, пара яиц, сваренных вкрутую, 5 картофелин среднего размера, 4 свежих огурца, зелень, соль и специи — по вкусу.
Способ приготовления
Измельчить составляющие и перемешать.
Залить охлажденным кефиром.
