Курица в пароварке, приготовленная кусочками простое диетическое блюдо для ежедневного питания. Курица в пароварке готовится без растительных масел и растительных жиров, сохраняя диетические свойства мяса, витамины, макро-, микроэлементы. Для диетического питания берется филе курицы. На пару оно получается низкокалорийным, сочным, мягким, легкоусваивающимся организмом. P Паровое куриное мясо подходит для диетического, детского меню, организации здорового питания семьи. Готовится курица на пару непосредственно либо в собственном соку на специальном противне или предварительно завернутая в фольгу. Курица на пару варится на основном противне. Ее можно выкладывать сразу либо предварительно замариновав, придавая блюду пряный вкус. Пряными маринадами не следует увлекаться при щадящих диетах и диетах для похудения. Выбирать пряные травы и приправы с осторожностью, учитывая наличие противопоказаний. Рецепт куры в пароварке, приготовленной в фольге схож с рецептом курицы, приготовленной непосредственно на пару. Единственное различие, сохранение собственного сока куры или соуса для томления в них мяса во время приготовления. Примеры маринадов для приготовления куры в пароварке: Сок 1/2 лимона с 1 ч. л. готовой горчицы и пряности 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. соевого соуса, пряности 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. соевого сока, 2 ст. л. коньяка, пряности 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. соевого сока, 1 ст. л. , готовой горчицы, щепотка толченного имбиря Курица в пароварке на фото получилась не симпатичной, но это компенсировалось отменным вкусом. Курица на пару подается с овощными салатами и диетическими гарнирами. Филе курицы тщательно промываем холодной водой, обсушиваем, нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см. При желании, маринуем кусочки в выбранном маринаде 3-6 часов. Выкладываем мясо куры на противень пароварки. Солим. Куриное филе можно приготовить в собственном соку в специальном противне или в открытом корытце из фольги. Курица в пароварке готовится 20 минут. Время подбирается индивидуально для конкретной модели пароварки. Зависит от ее мощности и мощности электрической сети дома. Если мясо после сигнала таймера не готово, добавляем дополнительное время. Единовременно можно приготовить паровой диетический гарнир. Курица на пару подается с овощными салатами, например, с и диетическими гарнирами.
