Список продуктов
Макароны (пенне) 300 г, шампиньоны 300 г, томатная паста 4 ст. ложки,
тертый твердый сыр 100 г, растительное масло 3 ст. ложки, смесь прованских трав 0,5 ч. ложки, соль.
Способ приготовления
Грибы вымыть, обсушить и нарезать слайсами.
Разогреть растительное масло на сковороде, выложить грибы и жарить 5 минут.
К грибам добавить томатную пасту и смесь прованских трав. Все посолить, перемешать и тушить где-то 3-4 минуты.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. На тарелку выложить макароны, сделать небольшое углубление и положить в него шампиньоны. Посыпать сыром.
