Список продуктов
Куриное филе 4 шт.
Сок лимона 2 ст.л.
Белое сухое вино 2 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Для сальсы:
Персики 2 шт.
Яблоко 1 шт.
Мед 2 ст.л.
Сок лимона 2 ст.л.
Корица щепотка.
Способ приготовления
1. Смешать все ингредиенты для маринада. В маринад положить куриные грудки, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на час.
2. Замаринованное мясо готовить на гриле с двух сторон до золотистого цвета.
3. Персики залить на полминуты кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Яблоко почистить и нарезать кубиками. Смешать персики, яблоко, мед, сок лимона, посыпать корицей и перемешать.
4. Готовые куриные грудки подавать с сальсой из персиков.
