Ирина, спасибо за замечательный сайт! Все понятно и доступно. Хочу отметить салат из карбонада с сыром. Готовила на день рождение. Гости отметили и мне очень понравился. Хочется поделиться с вами и всеми посетителями сайта своей версией жаренных кабачков. Жарю кабачки в точности как и у вас, только отдельно обжариваю на сливочном масле бекон нарезанный кубиками с чесноком. Потом складываю в сковородку обжаренные кабачки, заливаю сметаной и добавляю обжаренный бекон иииии в духовку, под крышку на 5-7 мин. Подаю в горячем виде посыпав зеленью.
