Закуски
Закуска из жареных соленых огурцов
Список продуктов
Соленые огурцы
Морковь
Чеснок
Майонез
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
1. Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.
2. Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.
3. Затем морковь смешиваем с огурцами.
4. Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
5. Даем остыть.
6. Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!