Дип с тунцом на половинках абрикос — очень легкий в приготовлении рецепт. Он ни в коем случае не займет у вас много времени. Отличный вариант для вечеринки в честь дня всех влюбленных. Да-да, летом тоже есть такой праздник. Отмечается 3 августа и имеет еврейское происхождение. Называется Ту бе-Ав.
Отличный повод повеселиться с друзьями или просто провести время со своей второй половинкой, угостив ее интересным и необычным блюдом.
Сыр подбирайте по своему вкусу. Можно даже брать со вкусовыми оттенками, только помните про рыбную начинку, чтобы сочетания не получились совсем уж сумасшедшими.
Чтобы приготовить дип с тунцом на половинках абрикос, вам понадобятся:
консервы из тунца в масле — 150 г
сыр творожный — 150 г
лук синий небольшой — 1 шт.
орехи грецкие — 30 г
консервированные абрикосы — 300 г
Как приготовить дип с тунцом на половинках абрикос:
1. Из банки с абрикосами слить сироп. Он нам не понадобится.
2. С консервированного тунца слить масло. Размять рыбу вилкой.
3. Грецкие орехи обжарить на сковороде без масла на медленном огне до золотистого цвета. Мелко порубить ножом.
4. Лук покрошить как можно мельче.
5. Соединить в одной посуде рыбные консервы, творожный сыр и измельченный лук. Перемешать до однородности.
6. На каждую половинку абрикоса выложить по 1 чайной ложке мусса. Охладить, присыпать рубленными орехами и украсить зеленью.
Подавать можно на блюде, выложив из абрикос сердечко. И, конечно же, не забудьте про вино. Подойдет белое сухое или полусухое. Отталкивайтесь от вкуса ваших гостей.
