Напитки
Компот из крыжовника
Список продуктов
5 стаканов воды,
600 г крыжовника,
1,3 стакана сахара.
Способ приготовления
Ягоды тщательно перебрать, обрезать плодоножки, хорошо промыть в холодной воде, затем обдать крутым кипятком.
Сварить сахарный сироп, опустить в него ягоды и кипятить в течение 2-3 мин. Разлить в банки и закатать стерилизованными жестяными крышками, хранить в прохладном, темном и сухом месте.