Архив за Ноябрь, 2016

Рецепт дня

Опубликовано Ноябрь - 16 - 2016Добавить комментарий
PРецепт дня
Салат для тех, кто любит полезную и вкусную еду. Свежий кабачок, сладкий перец, твердый сыр и зелень в сочетании с нежной сливочной заправкой отличное начало любого обеда, ужина или даже завтрака! 1/2 ст. сливок 10% 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла соль, перец по вкусу 1. Кабачок очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки или специальной терки, не доходя до сердцевины с семенами. 2. Посолить и оставить на 15 минут. Слегка отжать от лишней жидкости, но не превращать в кашу. 3. Добавить порезанный соломкой болгарский перец и нарубленную петрушку. 4. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить вилкой до однородности. 5. Заправить салат. Украсить пластинами пармезана, которые вы можете сделать при помощи овощечистки или специальной терки.

Нектариновая пицца

Опубликовано Ноябрь - 16 - 2016Добавить комментарий

Нектариновая пицца

Список продуктов

1 рулон охлажденного слоеного теста, 150 грамм измельченного миндаля,

40 грамм несоленых фисташек, 150 грамм сахара, щепотка соли, 2 яйца,

1 чайная ложка ванильного экстракта, 2 столовые ложки топленого сливочного масла,

3-4 нектарина ломтиками, 1 столовая ложка коричневого сахара, 1 столовая ложка измельченного миндаля и фисташек для украшения.

Способ приготовления

Разогрей духовку до 160 градусов. Равномерно распредели миндаль с фисташками на противне и выпекай 10 минут.

Измельчи орешки в блендере с сахаром и солью. Добавь яйца, масло, ваниль и смешай до однородности.

Летнее меню: Мороженое из фруктов и киви в шоколаде

Разложи тесто на противне поверх пергаментной бумаги и выпекай 8 минут при температуре 220 градусов.

Смажь тесто подготовленной смесью, выложи ломтики нектарина, присыпь оставшимися орехами, сахаром и выпекай еще 30 минут при температуре 180 градусов.

Оладьи из кабачков

Опубликовано Ноябрь - 13 - 2016Добавить комментарий
Оладьи из кабачков
Форматирование текста [b] [/b] выделенный тегом [b] текст отображается жирным [i] [/i] выделенный тегом [i] текст отображается наклонным [s] [/s] [left] [/left], [center] [/center], [right] [/right] — выделенный этими тегами текст выравнивается по левому, правому краям или по центру; [quote][/quote] выделенный текст выводится цитатой. Вставки в текст [url=http://66. ru]Это ссылка на сайт[/url] [user]НИКНЕЙМ[/user] добавляет ссылку на пользователя НИКНЕЙМ, если он зарегистрирован на www. 66. ru. Если такого пользователя нет, то имя выводится обычным текстом. В теге [user] [/user] можно указать ID пользователя на сайте. Это тоже сработает; [img] [/img] вставляет изображение. Между тегами указывайте полный адрес картинки в интернете; [photo] [/photo] вставляет картинку, если между тегами указан ID фотографии из фотоальбомов www. 66. ru. Готовый код Читать далее →

Рис с морепродуктами в сливочном соусе

Список продуктов

Длиннозернистый рис 200 г., замороженная смесь морепродуктов 400 г., овощной бульон 500 мл., сливки 200 мл., лук-шалот 3 шт., соль, молотый перец по вкусу, белое вино 50 мл., зелень для подачи.

Способ приготовления

1. Разогреть сковороду с растительным маслом, и пассеровать измельченный лук до прозрачности.

2. Добавить промытый рис, влить белое вино и готовить до испарения жидкости.

3. Затем небольшими порциями начать вливать бульон. Новую порцию добавлять, только когда предыдущая испарится.

4. Влить сливки, промытые морепродукты, посолить и готовить еще 1 минуту. Подавать, посыпав свежей зеленью.

Чикен нагетс

Опубликовано Ноябрь - 12 - 2016Добавить комментарий

Чикен нагетс

Список продуктов

2 стакана пшеничных хлопьев

1 ч.л. паприки

1 ч.л. красного перца

1 ч.л. соли

1 ч.л. молотого черного перца

8 куриных грудок

Способ приготовления

1. Нагрейте духовку до 220 градусов.

2. В блендере смелите до мелкой крошки хлопья (если не используете клетчатку).

3. Добавьте к хлопьям паприку, красный перец, соль, молотый перец. Перемешайте.

4. Курицу обваляйте в сухой смеси.

5. Выложите на смазанный маслом противень курицу. Выпекайте 8-10 минут, затем переверните и подержите в духовке еще 5 минут.