Закуски
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Список продуктов
Креветки 800 г., масло сливочное 50 г., чеснок 2 зубчика, петрушка рубленая 3 столовые ложки, соль по вкусу, сливки 200 мл.
Способ приготовления
1. В глубокой сковороде растопить масло, добавить чеснок и немного потушить.
2. Налить сливки, все перемешать и довести до кипения. Соус готов.
3. Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. В самом конце добавить петрушку и перемешать.
4. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет.
5. Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне 2 минуты — блюдо готово.