Закатки

Консервирование горошка

Многие любят молодой консервированный горошек, его подают как гарнир к некоторым блюдам, добавляют в салаты, супы, едят самостоятельно. Всегда лучшим…

Read More »

Заготовки на зиму: салат гречанка

В зимнюю пору очень хорошо питаться салатами, которые мы готовим осенью и заготавливаем их на зиму. Существует много рецептов вкусных…

Read More »

Квашеная капуста хрустящая

Это, наверное, один из самых верных способов приготовления квашеной капусты. Многие мои знакомые бабушки делают именно такую капусту. Она получается…

Read More »

Помидоры в кисло-сладком маринаде на зиму

Признаюсь честно – заниматься консервацией я не люблю. Конечно, если бы ее сезон приходился на ноябрь-декабрь, то тогда я бы…

Read More »

Соленые кабачки

Соленые кабачки по вкусу ничем не хуже соленых помидоров, особенно если вы приготовите их по нашему рецепту. Прекрасно подходят и…

Read More »

Джем из яблок и слив

Аппетитный джем является ближайшим родственником варенья. Оба лакомства готовятся путем уваривания разнообразных фруктов и ягод (а зачастую и овощей), однако…

Read More »

Капуста квашеная с брусникой

Квашеная капуста – просто замечательное угощение, с помощью которого можно и в повседневный рацион внести разнообразие, и праздничный стол украсить.…

Read More »

Икра кабачковая на зиму без лука

Казалось бы, ну что необычного в таком знакомом всем кушанье как кабачковая икра? Тем не менее, вкус этого продукта не…

Read More »

Консервирование кабачков

Это, наверное, самый простой рецепт консервирования кабачков. Для заготовки подойдут молодые, лучше чуть недозрелые овощи, с тонкой, нежной кожицей и…

Read More »

Джем с черной смородиной

Джем с черной смородиной, рецепт которого мы предлагаем, делается из сырой смородины, без термической обработки, а потому сохраняет максимум витаминов.…

Read More »