Соусы
-
Сырный соус
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой 600 мл молока 1 ст. ложка сливочного масла (40 г) 2 ст.…
Read More » -
Зеленый соус
Большой пучок трав (тут укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)…
Read More » -
Домашний чесночный майонез
1 стакан оливкового масла 2 желтка 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л. чеснока Соль и перец – по вкусу.…
Read More » -
Острый чесночный соус для креветок
Столовая ложка оливкового масла, стручок перчика чили, зубчик чеснока; свежий лимон, зерна кориандра. Способ приготовления Если любите
Read More » -
Соус из растительного масла и зелени
Требуется: 1/2 стакана основного соуса из растительного масла, 2,5 ч. ложки мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ч. ложки рубленой зелени…
Read More » -
Бешамель на основе молока
Сливочное масло (50 грамм); молоко 0,5 л;мука 50 г; Способ приготовления Такой бешамель необходимо готовить в кастрюле с антипригарным
Read More » -
Томатный соус к макаронам
Помидоры 3 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1 долька Растительное масло 2 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Соль, перец по…
Read More » -
Молочный соус для курицы
Cметана (200 мл.), соль, чеснок (3 зубчика), перец, укроп Способ приготовления Вначале необходимо чеснок пропустить через пресс, а укроп вымыть
Read More » -
Заправки для салатов с сыром
Способ приготовления Используя мягкие сыры, можно приготовить густые заправки для пикантных закусок. Сыр нужно измельчить на терке или растереть
Read More » -
Соус гуакамоле из Мексики (из авокадо)
5 очень спелых плодов авокадо 3 столовых ложки сока лайма или лимона 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со…
Read More »