Оригинальные оладушки из индейки очень просто и быстро приготовить.
Нам потребуется:
- голень индейки – 1 шт
- яйца – 2 шт
- мука – 2 ст. ложки
- соль, перец
- Раст. масло для обжаривания
Отделяем мясо от костей
и режем мелким кубиком.
Мелкие кусочки мяса складываем в чашку, добавляем яйца, муку, солим, перчим,
перемешиваем.
жарим в сковороде на разогретом растительном масле
с двух сторон.
Подавать с овощным гарниром.
