Архив за Январь, 2021

Очень нежная курица, со сливочно-сладковатым вкусом, в сметанно-горчичном соусе – легко готовится и очень быстро съедается. Вы откроете для себя новый вкус курицы, приготовив ее по этому рецепту.

Нам потребуется:

Яйца для закуски можно фаршировать разнообразными начинками и такая закуска будет уже самостоятельной, очень оригинальная и вкусная. Я нафаршировала яйца домашним печеночным паштетом и запекла их в духовке. Получилось очень оригинально и может быть подано на стол как Читать далее →

Глазированные мёдом и томатом крылышки в восточном стиле, разнообразят ваше меню и порадуют изысканным вкусом.   Готовить такое блюдо – одно удовольствие. Во-первых, не требует особых кулинарных навыков, во-вторых, готовится очень быстро, в третьих, удивляет своим Читать далее →

Куриная голень или ножка в золотистой сырной корочке выглядят очень красиво и аппетитно. Под корочкой очень нежное с  пикантным вкусом мясо, которое получается за счет оригинального маринада и хрустящей корочки.

Нам потребуется:

Штрули с курицей

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Очень оригинальное и немного необычное блюдо. Его можно готовить более жидким на первое или как основное блюдо с меньшим количеством жидкости.

Считается традиционным немецким блюдом. Штрули – это рулетики из пресного  теста с любой начинкой (или просто промазанные Читать далее →

Плов с курицей

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Мне очень много пришлось потратить времени, чтобы научиться готовить рассыпчатый плов, а не рисовую кашку. Возможно кто-то скажет, что плов с курицей – это не настоящий плов, но мне нравится с любым мясом и с курицей в том числе. Главное, попытаться создать тот самый Читать далее →

Яйцо по-шотландски

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Очень красивое на вид, с оригинальным вкусом, блюдо из рубленого мяса с целым яйцом внутри.  Яйцо по-шотландски легко приготовить, блюдо имеет эффектный вид и довольно вкусное.  Не это ли  залог хорошей кухни?

Нам потребуется:

Каждой хозяйке знакома ситуация, когда она приходит с работы домой, а ее там ждет голодная семья.  Остаётся только, надев фартук, по-быстрому что-нибудь приготовить. Но это обязательно должно быть  вкусным,  сытным и не сильно нагружать желудок на ночь. Сегодня нас выручит Читать далее →

Я еще не встречала ни одного человека, который не любил бы кабачки.  Летом можно делать блюда из кабачков каждый день. Эти блюда просты в приготовлении, замечательны на вкус и очень полезны. В кабачке содержатся витамины С, В1, В2, органические кислоты, калий, фосфор и прочие Читать далее →

Классика русской кухни – тушеная капуста с грибами. Было бы несправедливо обойти вниманием такое всем знакомое блюдо, особенно в сезон сбора грибов. Я не удержалась и решила приготовить капусту с грибами.

Нам потребуется: