Архив за Январь, 2021

По сути это обычный плов, но не из риса, а из перловки. Так как я любитель перловой крупы, то  могу есть ее в любом виде даже в салате, но об этом в следующий раз. А сейчас плов ( а может быть и вовсе не плов) из перловой крупы и говядины.

Нам потребуется:

Все любители кабачка обязательно делают из него оладьи. А вот кексы из кабачка получаются менее жирные и не надо стоять непрерывно у плиты. На удивление такой кекс у меня даже сын съел, хотя кабачки не есть в принципе.

Нам потребуется:

Паста с семгой

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Иногда даже блюдо из обычных макарон может стать изысканным. Обратимся к основам итальянской кухни и позаимствуем некоторые приемы. В результате получаем изумительное блюдо.

Нам потребуется:

 

  • макароны типа спагетти
  • сёмга свежая – 300 г
  •  сливки – 200 мл Читать далее →

Рубленные котлетки из индейки из разряда – “сообразить что нибудь по быстренькому и полезного”. Котлетки получаются очень сочными и вкусными и с их приготовление справится любой кто хоть раз держал в руках нож.

Нам потребуется:

Нет ничего лучше холодного молочного коктейля в жаркий день. А  молочный коктейль с бананом – это уже классика.  Да и все приготовление займет у вас не более 5 минут.

Нам потребуется на 2 порции:

  • банан – 1 шт
  • мороженое – 150 г
  • молоко -150 мл

В блендер выложить Читать далее →

Салат с печенью

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Очень простой в приготовлении салат из печени с овощами. Придется по вкусу  любителям блюд из печени.

Нам потребуется:

  • Печень говяжья – 400г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • огурцы маринованные – 200г
  • раст масло.
  • соль
  • майонез
  • зелень для украшения Читать далее →

Очень оригинальный салат для любителей морепродуктов. Свое название салат “Морское изобилие”” оправдывает большим наличием в составе разнообразных морских продуктов. А особую пикантность салату дают маринованные огурчики и лучок. Дополните салат оливками и Читать далее →

Капуста по-корейски

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Вкусный и легкий салат из пекинской капусты по-корейски.

Нам потребуется:

  • Пекинская или белокочанная капуста – вилок
  • Свежие огурцы – 2 шт
  • Свежие помидоры – 2 шт
  • чеснок – 2 зубочка
  • зелень укропа
  • раст. масло – 50г
  • соль
  • сахар
  • уксус
  • перец красный Читать далее →

Для любителей морепродуктов – еще один оригинальный и сытный салат. В салате с тунцом очень хорошо сочетаются креветки с маринованными огурчиками и яйцом.

Нам потребуется:

  • Тунец – 1 банка
  • креветки – 150-200 г
  • маринованные огурчики – 2 шт или 200 г
  • вареные Читать далее →

Салат “Каталонский”

Опубликовано Январь - 19 - 2021Добавить комментарий

Наверное, именно такие салаты готовили в самой Каталонии. Ведь в составе салата “Каталонский” есть и красочные перцы, и черные оливы, и сыр, а заправить его нужно обязательно оливковым маслом. Очень  оригинальный на вкус салат.

Нам потребуется: