Десерт
-
Манила-ролл
На 1 порцию: 50 г ананаса, 50 г киви, 75 г сыра “Филадельфия”, 25 мл сливок 22% жирности, 1 ч.л.…
Read More » -
Итальянские блинчики с маскарпоне и ягодным соусом
Мука пшеничная – 300 г. Яйцо крупное – 3 шт. Соль – 0,5 ч. л. Масло сливочное – 150 г.…
Read More » -
Шоколадные груши
3 груши среднего размера, 0,5 ч. л. молотой корицы, гвоздика, 3 ст. л. сахара, 80 г шоколада, лимонный сок 1…
Read More » -
Кофейный десерт из вафель и крема
470 мл жирных сливок 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки растворимого кофе (порошком) 450 г маскарпоне комнатной температуры 255…
Read More » -
Мини-клафути с черешней
Черешня 500 г., яйца 3 шт., молоко160 мл., хлебный мякиш 160 г., молотый миндаль 80 г., растопленное сливочное масло 80…
Read More » -
Клубничный сорбет с бальзамиком
1 кг клубники, 2-5 ст/л сахарной пудры, сок половины лимона, 2 ст/л бальзамика ваниль. Способ приготовления Ягоды промыть, пюрировать блендером
Read More » -
Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом
Шоколад горький (72% ) 100 г., мёд 60 г. вода 120 мл., соль, мука 220г., апельсин 3 шт., карамельный сахар…
Read More » -
Банановый чизкейк без выпечки
Для основы: 200 гр. печенья 50 гр. растопленного сливочного масла 1-2 ст. ложки молока Для крема: 400 гр. 9 %…
Read More » -
Тирамису
Сливочный сыр маскарпоне 400 г., печенье савоярди 300 г., яйца 5 шт., сахарная пудра 1/2 стакана, кофе 150 мл., ром,…
Read More » -
Зефирные конфеты
жевательный зефир маршмэллоу 10-15 шт., белый шоколад 100 г, палочки для конфет 10-15 шт., конфетки в виде сердца 10-15 шт.…
Read More »