Горячее

admin12.02.2016
0 71

Кордон блю

Мой мир Список продуктов Тонко нарезанные (0,5-1см) куски телятины, свинины или куриные грудки (в моем случае это свиная шея, но…
Read More »
admin11.02.2016
0 30

Настоящий песто

20 листиков базилика (желательно, генуэзского!), небольшой кусочек чеснока, 1-1,5 ст. л. нежареных кедровых орешков (pinoli), 1-1,5 ст. л. тертого «Пармезана»
Read More »
admin09.02.2016
0 44

Котлетки из крабовых палочек

1 яйцо, слегка взбить, 1/4 стакана панировочных сухарей, 2 зеленого лука, мелко нарезанного, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка…
Read More »
admin08.02.2016
0 68

Картофельные гармошки с чесноком

Длинные картофелины среднего размера 15 шт., лавровый лист 15 шт. , сливочное масло 2 ст.л., растительное масло 2 ст.л., дольки…
Read More »
admin05.02.2016
0 41

Гусь с яблоками

Гусь 5 килограмм, яблоко красное 7 штук, лук красный 3 штуки, шафран 1 штука, розмарин 1 штука, лавровый лист 1…
Read More »
admin04.02.2016
0 22

Куриный рулет с перцем

Куриное филе 2 шт., бекон 10 ломтиков, моцарелла 80 г, красный болгарский перец (небольшой) 1шт., желтый болгарский перец (небольшой) 1шт.,…
Read More »
admin03.02.2016
0 42

Запеченная индейка с травами

Соль 6 ст. ложек (посыпка), свежего розмарина 1 ст. ложка (посыпка), свежего шалфея 1 ст. ложка (посыпка), свежих листьев тимьяна…
Read More »
admin03.02.2016
0 68

Утиная грудка с абрикосами

Рубленый свежий розмарин 3 ст.л. Коричневый сахар 2 ст.л. Молотый черный перец 1 ч.л. Соль 2 ч.л. Утиные грудки, разрезанные…
Read More »
admin02.02.2016
0 70

Рыба, фаршированная по-быстрому

Рыба весом около 2 кг, мед 2 ст.л., соевый соус 3 ст.л., лимонный сок 2 ст.л. Для начинки: красный сладкий…
Read More »
admin02.02.2016
0 59

Золотой плов

Соль и молотый красный перец, черный перец 1/2 ч. ложки, шафран 1 ч. ложка, тимьян 1 ч. ложка, куриное филе…
Read More »